L'entreprise valaisanne a tenu un stand au Salon du Fromage de Paris du 28 février au 3 mars 2010. L’objectif était clairement défini ; démarcher les crémiers haut-de-gamme de l’Hexagone avec un assortiment de produits nobles au lait cru composé notamment de Raclette du Valais AOC. Et c'est une réussite !
Le Wallis 65 VALDOR de la fromagerie de Tourtemagne a remporté le prix du "Meilleur Raclette du Valais AOC" aux Olympiades des fromages de montagne de Saignelégier du 22 au 25 octobre.
Quant aux tommes Stockalper, Tourbillon, Tourbillon BIO et St-Bernard, elles ont obtenu un diplôme dans la catégorie Fromages à pâte mi-dure.
En complément au concours, Valcrème était présent au marché aux fromages qui réunissait 59 exposants venus du monde entier et 40'000 visiteurs !
2 millions de francs investis dans l’acquisition de ces nouveaux véhicules respectueux de l’environnement.
Lire le communiqué de presse