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info@valait.ch — 2012-04-24 10:09:38

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Communiqué de presse - Mise en marché des premières meules de Valdor Raclette du Valais AOC

info@valait.ch — 2010-10-11 10:49:04

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Communiqué de presse - Salon du Fromage de Paris

info@valait.ch — 2010-03-12 09:17:21

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Communiqué de presse - Olympiades des fromages de montagne

info@valait.ch — 2009-10-30 10:03:56

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Communiqué de presse - Nouveaux camions Valait

info@valait.ch — 2009-07-21 11:42:22

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Vallait SA – Baisse du prix du lait au 1er janvier 2009

info@valait.ch — 2009-01-30 16:42:42

L’ensemble du marché suisse subit une correction à la baisse des prix du lait.

La Suisse alémanique est la plus fortement touchée avec des baisses allant de 13 à 14 centimes par kilo de lait.

En Romandie, les baisses fluctuent entre 10 centimes pour les Laiteries réunies de Genève et 10.9 centimes pour Cremo.

Les producteurs contractants de Vallait SA verront, quant à eux, leur prix diminuer de 9.4 centimes, plus 0.3 centimes de retenue pour le lait de régulation.

La stratégie de diversification décidée en 2006 avec la mise en route d’une unité de production fromagère a permis à Vallait SA de limiter l’impact de la baisse sur ses producteurs.

Vallait SA transforme annuellement 35 millions de kilos de lait et dispose de 2 lignes de conditionnement de lait ainsi que d’une unité fromagère. L’entreprise occupe 35 personnes.